彩瓷是什麼

彩瓷是一種在瓷器表面進行彩繪裝飾的瓷器。

彩瓷的種類主要包括釉下彩、釉上彩和鬥彩等。釉下彩是在瓷器的坯胎上彩繪，然後施釉並高溫燒成，使彩繪部分隱藏在透明釉下。而釉上彩則是在已燒成的瓷器釉面上進行彩繪，然後再次烘燒，使彩繪部分顯露出來。中國著名的青花瓷器就是釉下彩的一種。鬥彩、五彩、法琅彩、粉彩等都屬於釉上彩。

此外，還有如廣州彩瓷這樣的特定地區品種，它是在白瓷器皿上彩繪後燒成的，具有濃厚的東方特色。