蔡禮旭是一位知名的德育工作者，他的德育故事有很多，以下是其中幾個：
1. 知恩圖報：蔡禮旭小時候家裡很窮，但他非常懂事，經常幫助父母做家務。有一次，他幫父親砍柴時，不小心把手弄傷了。父親非常心疼，趕緊給他包紮傷口。蔡禮旭非常感激父親，從此更加努力地幫助父母做家務，回報他們的養育之恩。
2. 謙虛好學：蔡禮旭從小就非常謙虛好學，他總是虛心向別人請教，不斷學習新知識。在學校里，他經常向老師請教問題，回家後還會向父母和鄰居請教生活中的一些問題。這種謙虛好學的態度讓他在學習和生活中都得到了很多幫助和指導。
3. 助人為樂：蔡禮旭非常熱心助人，經常幫助鄰居解決問題。他不僅在學校里幫助同學，還會在放學後和周末去幫助孤寡老人做家務、聊天等。這種助人為樂的精神讓他在社區中受到了很多人的尊重和讚賞。
4. 孝親敬老：蔡禮旭非常注重孝道，他認為孝親是做人最基本的道德。他經常和父母一起吃飯，幫父母做家務，關心他們的身體健康。他還經常去探望村裡的老人，給他們送去溫暖和關懷。這種孝親敬老的精神讓他在村里得到了很多人的讚賞和尊重。
這些故事都體現了蔡禮旭的德育理念和價值觀，即知恩圖報、謙虛好學、助人為樂和孝親敬老。這些品質對於個人和社會的發展都具有重要的意義。