要在快手直播中禁止字幕，可以通過設定禁止詞來實現，具體操作步驟如下：
打開快手APP，進入直播界面。
開始直播後，點擊螢幕下方的功能按鈕或更多選項選單。
在選單中找到「設定」或「敏感詞設定」選項並點擊進入。
在敏感詞設定界面中，可以看到一個輸入框。
輸入想要禁止的敏感詞，並點擊後方的「添加」按鈕進行確認添加。
完成添加後，點擊右上角的對號按鈕保存設定。
請注意，禁止詞的設定是永久生效的，如果需要刪除禁止詞，可以點擊禁止詞後面的「x」來進行刪除。通過這種方式，包含禁止詞的評論和彈幕就不會在直播間顯示，可以有效控制評論和彈幕場景下的不當行為。