快炙人口哪個字錯了

燴

「膾炙人口」中的「燴」字錯誤。

正確寫法是「膾炙人口」，其中「膾」指的是細切的肉，「炙」則是指烤肉，整個成語用來形容食物的烹飪藝術高超，也用來比喻詩文等廣泛流傳、廣受歡迎。