快速製作土豆泥的方法有多種，以下是一種常見的做法：
準備土豆。選擇新鮮的土豆，削皮後切成大小均勻的大塊，每塊約50克，這樣煮出來的土豆泥口感更佳。
煮熟土豆。將切好的土豆放入鍋中，加入足夠的水，水位剛好沒過土豆。加少許鹽，然後蓋蓋開大火煮。水開後轉中小火保持冒泡，煮約35分鐘，直到土豆煮至刀插入感覺不到阻力。
壓碎土豆。將煮熟的土豆塊放入碗中，用勺子或土豆搗碎器輕輕壓碎，直至獲得細膩的土豆泥。
調味。在土豆泥中加入適量的黃油和奶油，分批次慢慢拌入，以確保土豆泥的順滑口感。最後用胡椒和鹽調味。
塑形。如果需要，可以用裱花袋將土豆泥擠成不同形狀，或者將土豆泥裝入小碗中壓緊實，然後倒扣在盤中。
這種做法簡單快捷，適合忙碌時製作。根據個人口味，還可以添加其他配料，如煮熟的雞肉、胡蘿蔔、洋蔥等，製作成不同風味的土豆泥。