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快速花生去皮的方法

快速去皮花生的方法有多種,可以根據個人喜好和需求選擇合適的方式。常見的幾種方法包括:

熱水浸泡法。將花生米放入熱水中浸泡約2-3分鐘,然後用手指輕輕捏住花生的尖端,慢慢撕掉花生皮。此方法能有效去除外殼,同時不會影響花生的口感和營養價值。

冷凍法。將花生米放入冰櫃冷凍室冷凍約2小時,之後取出用手輕輕一捻,花生皮就能輕鬆脫落。這種方法簡單易行,能保持花生的新鮮口感。

微波爐加熱法。將生花生米放在微波爐中加熱1-2分鐘,待花生米變熱後取出,輕輕一搓,皮就能輕鬆脫落。這種方法簡單,不會對環境造成污染。

揉搓去皮法。通過大力揉搓的方式去掉花生皮。可以將花生米與乾淨的粗砂混合,戴上手套用力搓揉,花生皮會很快去掉。最後用粗孔篩子篩掉沙子,用水衝掉花生衣。

這些方法都有其優勢,可以根據個人情況和需求選擇最適合自己的去皮方法。