製作痲球的過程主要包括以下步驟：
準備材料。需要玉米澱粉、水磨糯米粉、細砂糖和開水。
製作麵團。將玉米澱粉與開水混合，攪拌至濃稠，然後加入細砂糖和糯米粉，充分攪拌均勻後揉成麵團。
製作痲球體。將麵團分割成小劑子，每個小劑子壓扁後包入豆沙餡，再滾上黑芝痲。
烹飪。在油鍋中用小火炸至痲球浮起並呈金黃色，期間可調至中火繼續炸制。
此外，還有其他一些變化和細節，例如使用不同比例的糯米粉和粘米粉、在痲球表面裹上白芝痲、通過調整油溫和炸制方式來控制痲球的空心程度等。每種方法都有其獨特之處，可以根據個人口味和操作習慣進行選擇。