根據提供的搜尋結果，包法有多種，這裡列舉幾種常見的包法：
書包包法。將肉餡放在麵皮中間，然後將麵皮對摺，把最下角折到肉餡的正上方，接著再將麵皮對摺，把兩邊的麵皮捏緊，最後對摺到中間。
小船包法。將肉餡放在麵皮中間，然後將麵皮上下兩個角錯開對摺，沿著肉餡將周圍的麵皮捏緊，再將左右兩個角向上彎曲疊加，最後捏緊。
元寶包法。將肉餡放在麵皮中間，然後將麵皮對摺，捏緊肉餡周圍的面片，接著將左右兩個角彎曲到一起並捏緊。
貓耳朵包法。將肉餡放在麵皮中間，然後將麵皮對摺，把兩邊的角順著手指向里折，使兩個角完全重疊粘牢。
蓮花包法。將肉餡放在餛飩皮上，然後將兩邊交錯疊起來粘緊，接著把沒有開口的一邊的兩角向中間疊並粘緊。
麥穗包法。麵皮放在左手上，肉餡放在麵皮的中間，先用右手的食指和拇指把麵皮捏起來，然後用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置形成一個褶子的形狀，如此類推直到包子末端。
這些方法不僅適用於餛飩，也適用於包子或其他類似食品的製作。每種方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好和所需外觀效果選擇合適的包法。