皮膚變黃可能有多種原因，包括生理性和病理性因素。
生理性因素包括不良飲食習慣、皮膚護理不當、自然衰老、食物因素（如過量攝入富含胡蘿蔔素的食物）、藥物或毒物中毒、使用質量不佳的化妝品等。病理性因素則包括肝膽疾病（如膽石症、膽管堵塞、膽汁淤積等）、胃腸道疾病、溶血性貧血、缺鐵性貧血、內分泌失調、暴露於化學物質、服用某些藥物，以及生活方式問題（如吸菸、飲酒過量、睡眠不足）。
對於皮膚變黃的情況，建議首先排除身體疾病的可能性，及時到醫院進行相關檢查，如血常規、肝腎功能檢查、B超等，以明確診斷。同時，改善飲食習慣，攝入多樣化的食物，避免長期大量攝入同一類食物。此外，改善生活習慣，如保證充足睡眠、減少熬夜、避免過度暴露在陽光下等也有助於改善皮膚狀況。如果皮膚持續變黃或伴有其他症狀，應及時諮詢醫生。