枇杷是一種常見的水果，其果皮較硬且不易剝離。扯皮通常是指去除枇杷的果皮。以下是扯皮的幾種方法：
湯匙法。使用小湯匙輕輕刮枇杷的皮，使果皮變軟。刮完後，拔掉枇杷頭部的梗，然後就可以輕鬆剝下果皮。
直接剝皮法。洗淨枇杷後，從靠近梗的一端或尾部開始，用指甲直接摳開並剝掉果皮。通常從尾部開始剝皮更容易，能剝下較大片的皮。
摳軟法。首先清洗枇杷，然後用手指甲輕輕摳果皮，使其變軟。摳過的部分會顏色變暗、手感鬆弛，這時就可以從上往下輕鬆剝去果皮。
每種方法都有其優點，可以根據個人喜好和具體情況選擇最合適的方法。