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怎麼泡抹茶

泡抹茶需要準備抹茶粉、熱水、茶筅、茶碗。具體步驟如下:

將2克抹茶粉倒入茶碗中。

用70℃到85℃的熱水(約60到80毫升)沖泡,用茶筅以「Z」形或「M」形方式攪拌,直到抹茶粉完全溶解並形成泡沫。

沖泡後,可以用茶匙輕輕攪拌表面的泡沫。

現在可以慢慢享用這杯口感獨特、清香撲鼻的抹茶了。

抹茶的甜度和口感可以根據個人喜好調整,例如使用不同比例的熱水或添加牛奶、優酪乳等。在沖泡前,用細網篩過濾抹茶粉可以幫助去除結塊,保證茶湯的細膩口感。