炒四季豆是一道美味又健康的家常菜，有多種做法。以下是一些推薦的做法：
乾煸豆角。以醬油、香油、味素、醋為調料，口味鹹香辣，口感脆嫩。
豆角燜面。利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，使麵條筋韌，豆角脆嫩。
家常亂燉。主要食材包括四季豆、蒜、乾辣椒、鹽、雞精等，口味鹹香。
清炒四季豆。先將四季豆洗淨，去掉頭尾，切段，用油和鹽焯水後，用蒜片和小米辣炒制。
炸四季豆。將四季豆在油中炸至熟透，加入鹽、紅椒、姜、大蒜調味。
以上做法各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇。無論哪種做法，確保四季豆完全熟透是非常重要的，以避免食物中毒。