怎麼炸痲花

製作炸痲花的步驟如下：

準備麵粉。根據所需數量準備麵粉，加入適量的鹽、白糖、小蘇打，然後將這些材料與水和面，揉成麵團。

醒面。將麵團放置在溫暖的地方，覆蓋保鮮膜，醒發20至30分鐘。

製作痲花。將醒好的麵團取出，搓成長條，切成小劑子，每個劑子再揉成條狀，兩端向相反方向搓動，形成痲花形狀。

炸制。在油溫達到中等熱度時，放入痲花，小火慢炸，期間需不斷翻動以確保受熱均勻，直到痲花呈金黃色，撈出控油即可。

可以根據個人口味調整配料和製作方法，例如添加雞蛋、牛奶、蜂蜜等以增加營養和風味。