烤土司的方法有多種，可以根據個人喜好和所需的食材設備來選擇。以下是一些常見的烤土司方法：
南烤密豆土司。將除黃油外的材料混合揉成麪糰，加入黃油繼續揉至能拉出薄膜，進行第一次發酵後分割成三份，鬆弛後擀成橢圓形，鋪上蜜紅豆，捲起放入土司模中，再次發酵後表面刷全蛋液，180度烤40分鐘。
香蕉花生土司。將香蕉片煎至金黃，塗花生醬於烤土司上，放上香蕉片，撒肉桂粉或糖粉。
蒜泥蔥花土司。將黃油融化後加入蔥花、蒜泥和鹽攪拌，塗在土司片上，180度烤8分鐘。
香烤厚片土司麪包片。在麪包片上劃幾道口子，塗上軟化的黃油和粗砂糖，200度烤10分鐘左右。
厚切土司蘸蛋液。將厚切土司蘸上打散的雞蛋液（可加入白糖和黑芝麻），放在烤盤上，180度烤20分鐘。
鬆軟白土司。將除食鹽外的材料加入麪包機揉麪，加食鹽後繼續揉至完全階段，分割滾圓後整形放入土司盒，發酵後180度烤40分鐘。
每種方法都有其獨特的風味和特點，可以根據個人口味和所需效果選擇適合的做法。