煮果仁的方法有很多種，這裡提供一種常見的做法：
準備食材，如花生米、烏梅、山楂片、陳皮、紅棗、大料、桂皮、花椒等。將這些食材清洗乾淨，然後用冷水浸泡十五分鐘。
將花生米放入小盆中，加入適量的水浸泡，水量要能淹沒花生米。
將大料、烏梅、桂皮、花椒等香料放入電飯鍋中，加入適量的水，然後加熱至開鍋。
將浸泡好的花生米和其水一起倒入電飯鍋中，和作料湯一起加熱。
再次開鍋後，加入山楂片、陳皮和紅棗，繼續加熱。
再次開鍋後，加入適量的白糖，等到花生米快熟時，加入鹽調味。
煮至花生米熟透，然後關火，讓果仁在汁水中浸泡一段時間，以充分吸收味道。
浸泡後，將果仁和汁水一起倒入容器中，放入冰櫃冷藏保存。
這種方法適用於多種乾果和堅果類食材，可以根據個人口味和喜好調整香料和調味料的種類和用量。