使用鍵盤進行複製和貼上的操作方法如下：
複製。首先，選中需要複製的文本或檔案，然後按下鍵盤上的Ctrl+C（Windows）或Command+C（Mac）鍵進行複製。
貼上。在需要貼上的位置，將游標放在該位置，然後按下鍵盤上的Ctrl+V（Windows）或Command+V（Mac）鍵進行貼上。
此外，對於Windows和Mac用戶，還可以使用滑鼠右鍵選單進行複製和貼上，即選中要複製的文本或檔案後，右鍵單擊，然後選擇「複製」，再將游標放在要貼上的位置，右鍵單擊，選擇「貼上」。在Microsoft Office等應用程式中，也可以通過工具列上的按鈕進行複製和貼上。