製作糖果的方法有很多種,這裡提供一種簡單的牛軋糖做法:
準備材料,包括無鹽黃油70克、無糖棉花糖150克、100克自己喜歡的堅果(如開心果、花生、巴旦木等),以及50克左右的果乾或凍乾草莓。
在不粘鍋中融化黃油,然後加入棉花糖,用小火不斷攪拌,直到棉花糖完全融化。
加入果乾和堅果,快速攪拌均勻。
將混合物倒在烤盤上,趁熱整形,儘量讓堅果均勻分布,然後冷卻。
冷卻後,切成小塊即可食用。
這個做法簡單易行,而且可以根據個人喜好調整堅果和果乾的種類,製作出不同口味的牛軋糖。
製作糖果的方法有很多種,這裡提供一種簡單的牛軋糖做法:
準備材料,包括無鹽黃油70克、無糖棉花糖150克、100克自己喜歡的堅果(如開心果、花生、巴旦木等),以及50克左右的果乾或凍乾草莓。
在不粘鍋中融化黃油,然後加入棉花糖,用小火不斷攪拌,直到棉花糖完全融化。
加入果乾和堅果,快速攪拌均勻。
將混合物倒在烤盤上,趁熱整形,儘量讓堅果均勻分布,然後冷卻。
冷卻後,切成小塊即可食用。
這個做法簡單易行,而且可以根據個人喜好調整堅果和果乾的種類,製作出不同口味的牛軋糖。