解除契約的方法主要有以下幾種：
協商解除。雙方協商一致達成解除契約的意向，這種方式不需要違反法律法規和社會公眾利益。
單方解除。不必經過對方當事人的同意，只要解除權人將解除契約的意思表示直接通知對方，或者經過人民法院或仲裁機構向對方主張，即可發生契約解除的效果。
法定解除。符合法律規定的解除契約的條件，可以解除契約。例如，因不可抗力致使不能實現契約目的、當事人一方遲延履行主要債務，經催告後在合理期限內仍未履行等情況。
約定解除。當事人以契約形式約定為一方或雙方保留解除權的解除。當約定條件出現或者法定條件成就時，解除權人如果選擇解除契約，應當以書面形式通知對方當事人。
如果對方當事人對解除契約有異議的，可以向人民法院或者仲裁機構申請確認解除契約的效力。對於機動車輛、船舶、不動產為標的的建設工程契約，解除時應當到原登記機關辦理註銷手續。