要讓芭樂變軟，可以採取以下幾種方法：
保鮮袋催熟法。將芭樂裝入保鮮袋中，封好口，放置在陰涼通風處，幾天後芭樂就會變軟，這是因爲芭樂自身可以釋放乙烯，而裝入保鮮袋可以減少乙烯的流失，從而加快變軟的速度。
與蘋果一起催熟。將芭樂與蘋果一起裝入保鮮袋中，封好口，蘋果會釋放乙烯，這是一種天然的催熟劑，可以促進芭樂變軟。
放置在溫暖處。可以將芭樂放置在溫度較高的地方，因爲芭樂在溫度較高的環境中會慢慢成熟變軟，同時要注意及時檢查芭樂的成熟度，以免過度成熟變質。
大米催熟法。將芭樂放在米缸中，用大米包圍起來，蓋上米缸，幾天後芭樂會變軟，大米可以釋放乙烯，有助於芭樂成熟。
白酒催熟法。在芭樂的兩頭扎一些小孔，然後塗抹少量白酒，用保鮮袋密封后放置在溫暖處，兩天後芭樂就會變軟。
以上方法都可以使芭樂變軟，可以根據個人口味和實際情況選擇適合的方法。