怎麼辦羊肉陷

製作羊肉餡的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備新鮮的羊肉，將其切成小塊後剁成肉末。

加入調味料，如鹽、醬油、香油、胡椒粉和雞精，拌勻。

加入一個雞蛋，順時針攪拌至肉餡發粘。

加入適量的水（或花椒水）分次加入，繼續攪拌至肉餡完全吸收水分。

切碎大蔥、薑末、胡蘿蔔和洋蔥，加入羊肉餡中。

最後，加入適量的蔥油或其他調味料，攪拌均勻後即可使用。

以上做法會使羊肉餡更加鮮嫩多汁。可以根據個人口味調整調味料的種類和用量。