辨別沙金和黃金可以通過觀察顏色、比較密度、檢查硬度、使用摩擦測試、專業檢測等方法進行區分。以下是關於沙金和黃金區分的詳細方法：
觀察顏色。黃金通常呈現明亮的金黃色，而沙金的顏色可能略顯暗淡，有時帶有紅銅色或黃綠色調。
比較密度。黃金的密度較高，大約為19.3克/立方厘米，而沙金的密度較低，一般在15克/立方厘米左右。
檢查硬度。黃金相對較軟，可以通過牙齒輕輕咬動來檢查其硬度，而沙金由於含有其他雜質，其硬度較高。
使用摩擦測試。用玻璃或瓷器輕輕摩擦兩者表面，黃金不會留下任何痕跡，而沙金可能留下黑色或灰色痕跡。
專業檢測。通過化驗檢測確定金屬成分，可以將金屬樣本送到專業檢測機構進行分析。
觀察做工和標識。黃金首飾通常製作精細，有「999」等標識，而沙金可能存在做工瑕疵，沒有或標識不明顯。
聽聲音。敲擊兩者時，黃金髮出的聲音較為沉悶，而沙金的聲音可能更清脆。
聞氣味。沙金沒有明顯的氣味，而一些鍍金產品可能有特定的氣味。
觀察是否容易變形。黃金的延展性較好，不易變形，而沙金可能更容易變形。
檢查彈性。黃金的彈性較低，彎曲後不易恢復原狀，而沙金可能相對更易恢復。