除鞋臭的方法有使用小蘇打、放置茶葉包、使用酒精（如75%消毒酒精或醫用酒精）、放置柚子皮或橘子皮、使用竹炭、白醋或檸檬皮等。以下是一些方法的詳細步驟：
小蘇打。將小蘇打直接撒在鞋子內部或鞋墊下方，小蘇打具有吸附濕氣和臭味的功能。
茶葉包。將茶葉用紙巾包裹後放入鞋中，茶葉有很好的吸附水分和去異味效果。
酒精。將酒精噴灑在鞋子內部，酒精有殺菌消毒作用，能去除異味。
柚子皮或橘子皮。將切好的柚子皮或橘子皮放入鞋中，這些果皮可以去除異味並留下清香。
竹炭。將竹炭放入鞋中，竹炭具有很好的吸附性，能吸收濕氣和異味。
白醋或檸檬皮。用含有白醋的紙巾擦拭鞋內或放置檸檬皮，白醋和檸檬皮都有去除異味的效果。
肥皂頭。將肥皂頭放入鞋中，肥皂的香味可以掩蓋不良氣味。
這些方法都是簡單易行的，可以根據自己的情況和可用材料選擇適合的方法來除鞋臭。