急手

"急手"是一個漢語詞語，讀音為jí shǒu。它有兩個主要的含義：

急速。

快手，動作敏捷。

這個詞出自北魏楊炫之的《洛陽伽藍記·景寧寺》和北魏賈思勰的《齊民要術·作豉法》等古籍。