恰瑪古是什麼

根莖植物

恰瑪古是一種具有二千多年曆史的根莖植物，它在《達吾爾藥志》和《本草綱目》等古籍中都有記載。它原產於柯坪縣阿恰鄉，這個地區的乾旱、風沙、鹽鹼地環境，以及天然鹼泉的灌溉，賦予了恰瑪古天然的綠色無污染的優良品質。在古代，恰瑪古也被稱爲“蕪菁”或“蔓菁”，是一種常見的蔬菜。