情人茶有兩種不同的含義：
情人茶可以指一種特定的飲品，它是由綠茶、檸檬和梅子混合而成的。這種飲品在口感上先是檸檬的酸味，隨後是梅子的甜香，最後留下的是綠茶的清醇香氣。這種組合的口感被形容爲有一種初戀的感覺，因此檸檬和梅子被認爲是一對人氣拍檔。
昔歸也是一種被稱爲“情人茶”的茶葉。它是一種傳統的中國茶，因其色、香、味、形獨特而被人們稱爲“情人茶”。昔歸茶的外形吸引，茶葉採用整片嫩葉，形狀展開像展翅欲飛的蝴蝶，因此也被稱爲“碧蝶”。它的葉片淡綠色，散發出清新的氣息。昔歸茶在乾燥過程中會釋放出獨特的香氣，沖泡時整個房間都會瀰漫着淡淡的香氣。它的味道醇厚甜美，能夠滿足人們對茶葉的口感需求，並在品味過程中帶給人們馨與適的感受。此外，昔歸茶還具有一定的養生價值，含有豐富的維生素和有益營養成分，能夠清熱解、降脂減肥、提神醒腦等，有效改善人體的抗氧化能力，延緩衰老過程。
綜上所述，情人茶可以指一種由綠茶、檸檬和梅子混合的飲品，也可以指一種傳統的中國茶葉——昔歸。