製作意粉的方法有很多種，這裏提供一種基本的做法：
準備材料，通常需要中筋麪粉、雞蛋、純淨水、橄欖油和鹽。
將麪粉倒入砧板上，製作麪糰。這包括做一箇窩，打入雞蛋和蛋黃，依次加入橄欖油、水和鹽，用叉子稍事攪拌一下打散雞蛋，然後開始揉麪團。直到麪糰表面光滑起來，而且把粘在砧板上的麪糰碎屑都自然揉進麪糰裏。麪糰要比較韌，不能太軟。手指輕摁麪糰表面後會彈起來，就可以了。把麪糰用保鮮紙包起來，放置一邊醒至少30分鐘。
麪糰醒完後取出，切成4份。取一份麪糰，首先上下擀，然後左右擀，擀得比較薄，1mm左右。均勻劃開4份，撒上麪粉抹一下，撒上麪粉後把四片麪皮疊起來，再分切成合適的寬度。
水燒開，加入適量的鹽，高溫煮至面全部浮起來，大約5分鐘。將煮好的意粉用冷水沖涼，擱置一邊待用。
可以選擇不同的醬料和配料來搭配意粉，例如番茄醬、沙拉醬、辣椒醬、奶油、芝士、培根、洋蔥、土豆、青豆等。
將醬料和配料與煮好的意粉混合均勻，即可食用。
根據個人口味的不同，可以調整配料和醬料的種類和比例。