感恩節料理食譜有很多種選擇，這裡為您提供一種簡單易學的火雞料理食譜：
食材：
火雞胸肉1塊、土豆2個、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、花椰菜1棵、蘑菇適量、蒜適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量、紅酒適量、牛肉醬料適量。
步驟：
1. 將火雞胸肉切成適中的塊，用少許橄欖油、鹽和黑胡椒醃製備用。
2. 將土豆、胡蘿蔔去皮切塊，洋蔥切絲，花椰菜切小塊，蘑菇切片。
3. 鍋中加水燒開，放入適量的鹽和橄欖油，將土豆、胡蘿蔔、花椰菜和蘑菇焯水備用。
4. 鍋中加油燒熱，放入蒜瓣和洋蔥絲炒香，然後將火雞塊放入鍋中翻炒至變色。
5. 倒入適量的紅酒，翻炒均勻後加入牛肉醬料，繼續翻炒均勻。
6. 將炒好的火雞和蔬菜放入烤盤中，撒上適量的黑胡椒和橄欖油，用錫紙覆蓋住烤盤，放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤35-40分鐘。
7. 取出烤好的火雞，將烤盤中的汁液收好備用。將火雞和蔬菜裝盤，將收好的汁液澆在火雞上即可。
除了火雞料理，您還可以準備一些其他的感恩節料理食譜，如南瓜派、烤土豆、胡蘿蔔燉牛肉等。此外，還可以根據個人口味選擇不同的配菜和飲料，如沙拉、紅酒、咖啡等。在感恩節這一天，與家人朋友一起享用美食，表達對身邊人的感激之情。