感恩節常用的蔓越莓醬的做法有多種，一種方法如下：
所需材料：蔓越莓、細砂糖、檸檬汁、生蘋果醋、麥芽糖、細砂糖150克、朗姆酒1/4小匙。
步驟：
1. 將所有材料稱重準備齊全，蔓越莓乾沖洗乾淨，瀝乾水分備用。
2. 將鍋加熱，用廚房紙巾抹乾水分後倒入細砂糖和麥芽糖。
3. 用最小火加熱過程中用鍋鏟不停攪拌，直到糖全部融化，沒有白色糖霜浮在表面。
4. 倒入蘋果醋和檸檬汁，再倒入蔓越莓乾。
5. 用鍋鏟不停攪拌，直到醬汁慢慢變得粘稠，加入朗姆酒拌勻。
6. 煮到醬汁呈濃稠狀態，關火即成。
另一種做法是將蔓越莓和蘋果切碎放入鍋中，加入白砂糖和檸檬汁煮一個小時，期間攪拌幾次，再加入黃油和麥芽糖翻炒均勻，放涼後加入朗姆酒即可。
這兩種做法各有特色，可以根據個人口味選擇。