慈菇是一種營養豐富的食材，可以通過多種方法進行家常烹飪。下面是一些常見的做法：
慈姑燒肉。將慈姑去皮切塊，五花肉去皮切片，用油煸炒五花肉和薑片，加入慈姑、老抽、鹽和清水，中火燜煮10分鐘，最後加入蔥段翻炒均勻。
慈姑燜排骨。準備慈姑切片和500克排骨，加水和調料燉排骨20分鐘後加入慈姑，大火燒開，中火燉10分鐘。
清炒慈姑。將慈姑去皮切片，胡蘿蔔切片，小蔥切段，加油炒胡蘿蔔和慈姑，加生抽和鹽翻炒均勻，加水燜煮3分鐘，最後加入蔥段翻炒出鍋。
慈姑炒臘腸。慈姑去皮切片，臘腸切片，青紅椒切圈，生薑切絲，加油爆香薑片，倒入臘腸翻炒出香，加入慈姑翻炒，加水燜煮3分鐘，加生抽和鹽翻炒均勻。
乾鍋慈姑。將慈姑切片，五花肉切薄片，乾辣椒、大蒜切片，青大蒜切段，熱油煸炒姜蒜、辣椒和五花肉，加入料酒、豆瓣醬、豆豉、生抽和水，燒開後加入糖調味，再加入慈姑翻炒均勻。
這些做法可以根據個人口味進行調整。每種做法都有其獨特的風味和口感，適合不同人群的喜好。