成人高考的科目設定根據不同的學歷層次和專業類別有所不同。主要分為以下幾個層次和科目：
高起本（從高中起點升至本科）。理工、體育類：語文、數學、外語、物理化學綜合（理化）。文史、外語、藝術類：語文、數學、外語、歷史地理綜合（史地）。
高起專（從高中起點升至專科）。文、理、外、體、藝類：語文、數學、外語。
專升本（從專科升至本科）。哲學、文學、歷史學以及中醫、中藥學類：政治、外語、大學語文。藝術類：政治、外語、藝術概論。工學、理學：政治、外語、高等數學（一）。經濟學、管理學以及職業教育類、生物科學類、地理科學類、環境科學類、心理學類、藥學類等六個學科：政治、外語、高等數學（二）。法學：政治、外語、民法。教育學：政治、外語、教育理論。農學：政治、外語、生態學基礎。醫學：政治、外語、醫學綜合。
考生應根據自己選擇的層次和專業來確定具體的考試科目。