成本控制的工具和方法包括：
標準成本法。預先制定標準成本，與實際成本比較，分析差異，用於成本控制和業績評價。
目標成本法。以市場為導向，基於目標售價和目標利潤確定產品的目標成本，通過各部門合作實現。
變動成本法。將變動生產成本計入產品成本，固定生產成本和非生產成本視為期間成本。
作業成本法。以「作業消耗資源、產出消耗作業」為原則，追蹤或分配資源費用至各項作業。
定額法。以事先制定的產品定額成本為標準，控制生產費用的發生。
價值工程法。通過分析產品和項目的功能與成本，尋求最合理的成本估算。
減少浪費法。消除生產過程中的浪費和不增值活動。
有效管理庫存。通過提高庫存周轉率和庫存變現率來控製成本。
最佳化生產流程。減少停工待料、搬運浪費、工藝浪費，減少在製品移動。
全面成本管理。涵蓋企業生產經營所有過程的成本控制。
預算管理。通過預算編制、控制、調整和考核進行成本控制。
成本管理軟體。用於計劃成本與實際成本的對比及預測成本變化的後果。
這些方法可根據企業的具體情況和目標靈活套用。