成都的串串香文化非常豐富，有許多深受當地人喜愛的串串香店鋪，以下是部分推薦：
曾群串串香。它位於老街小巷，以牛肉、魷魚和雞皮為特色，價格親民，人均30、40元左右。
康二姐串串香。它屬於冷鍋鹵串串系列，以濃郁的花椒痲味著稱，特色菜品包括牛肉、郡肝、鴨舌和土豆片。
庾記廁所串串(總店)。它以冒腦花、爆漿兔腰和招牌火鍋粉為賣點，是成都當地非常有名的一家串串香店。
雲記盧媽冷鍋串串(總店)。它的特點是吃完一身沒有味道，推薦菜品包括兔頭、牛肉和毛肚。
鋼管廠五區小郡肝串串香。它位於成都華陽，是成都美食的代表之一，以小郡肝等特色菜品聞名。
牛華八婆痲辣燙。它源自樂山市牛華鎮，曾在《舌尖上的中國》第三季出現，以30年歷史的傳統口味著稱。
此外，還有鐵門串串、馬路邊邊痲辣燙等也是成都非常受歡迎的串串香店鋪。每家店都有其獨特之處，可以根據個人口味偏好進行選擇。