關於戴佛牌不能吃牛肉的說法，實際上並沒有統一的規定或教義支持。佛教提倡不殺生，一般可以食用三淨肉，即不見殺、不聞殺、不為我殺的肉。在南傳佛教中，並沒有「佩戴佛牌不能吃牛肉的」這一說法或規定，小乘佛教徒是可以吃牛肉的。
國內牌商提出這個說法，主要是參考了兩方面的說法。一方面，大乘佛教五戒中第一戒就是不殺生，所以牛肉自然不能吃，而道教也是不吃牛肉的。另一方面，印度教對牛的看法，牌商們說牛在印度教中是神聖的，不能吃，而佛牌中有很多印度教的神，比如四面神、象神，所以不能吃。
然而，這些說法並不全面。實際上，佛陀有規定，佛教徒可以吃三淨肉。在印度，只有一類牛是神聖的，而不是所有的牛，也就是瘤牛，特別是白色的瘤牛，才是神聖的，不能殺，其他牛並沒有說不能殺。
所以，戴佛牌不能吃牛肉的說法，更多的是一種個人選擇和信仰表現，而不是佛教或南傳佛教的規定。