勵志

勵志人生知識庫

手撕包菜怎麼做好吃

手撕包菜是一種美味的菜餚,主要通過以下步驟製作:

準備包菜。將包菜清洗乾淨,然後用手撕成小塊,這樣撕出的包菜橫斷面參差不齊,更容易入味。

準備輔料。準備花椒乾辣椒切成小圈、大蒜頭切成片、切成末。

烹飪過程。起鍋燒油,油熱後下入花椒煸出香味,然後加入辣椒、薑末、大蒜頭煸香。

加入包菜。將包菜放入鍋中,快速翻炒至斷生。

調味。炒至包菜變軟,加入雞精蚝油調味,翻炒均勻,最後加入少許熗鍋。

出鍋。將炒好的包菜裝盤即可。

這是一種基本的做法,也可以根據個人口味調整輔料和調味品的種類和用量。