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扷糖

捫糖是一種製作過程涉及白砂糖、小蘇打和其他材料的糖果。其製作步驟如下:

使用中等大小的湯勺舀上適量的白砂糖放在平底碗或鍋上。

用小火加熱,同時用筷子攪拌,直到糖融化並變得透明。

加入少許小蘇打並快速攪拌。

將糖液倒在油紙上,使用平底鍋或平底碗快速按壓成喜歡的圖形。

捫糖製作完成後,可以進行各種小遊戲。