披薩醬的做法有多種，以下是一種常見的家庭做法：
準備材料。番茄丁、黃油、蒜末、洋蔥丁、黑胡椒、披薩草、羅勒葉、番茄膏。
製作過程。將炒鍋燒熱後放入黃油融化，加入蒜末炒出香味，然後加入洋蔥丁炒至軟。加入番茄丁，熬至一定程度後加入番茄膏，熬煮幾分鐘。加入黑胡椒粉、披薩草和羅勒葉，攪拌均勻，蓋上鍋蓋熬煮十幾分鐘。如果水分較多，轉大火收汁成醬，再加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
保存。將製作好的披薩醬放入無水無油的玻璃瓶或密封盒中，放入冰櫃保存。
這是一種基礎的做法，可以根據個人口味調整配料和調味品的種類和用量。