製作披薩餅的步驟如下：
準備麵團。將高級麵粉、酵母、白糖、食用鹽混合，加入溫水和面，揉至沒有乾麵粉，加入玉米油，繼續揉成光滑麵團，醒發至1.5倍大。
分劑擀制。將發好的麵團排氣後分成等份，每份揉成圓形，用擀麵杖擀成圓餅，向內摺疊邊緣，用叉子在餅上扎些小孔，便於透氣。
添加醬料和配料。塗抹番茄醬或披薩醬，撒上馬蘇里拉芝士和其他配料（如青椒丁、洋蔥丁、玉米粒、青豆、香腸等），最後再鋪上一層馬蘇里拉芝士。
烘焙。將披薩放入預熱至230度的烤箱中，烤10分鐘左右，直到餅底金黃酥脆。
切割享用。烤好後取出披薩，趁熱切成小塊即可享用。
小貼士：麵團的濕度可能會有些粘手，可以適當添加乾麵粉來調整。根據個人口味，可以自由調整配料和調味料的種類和用量。