根據提供的信息，關於抗氧化最好的選擇，可以從食物成分和護膚產品兩個方面來考慮。
食物中的抗氧化成分：
花青素被認為是非常強大的抗氧化成分，其抗氧化能力遠超維生素C和E。
護膚產品中的抗氧化成分：
科顏氏淡斑精華：使用乙基VC作為抗氧化成分，提高了穩定性和滲透性，同時解決了原型VC染色的問題。
歐萊雅注白瓶精華：採用阿魏酸作為核心抗氧化成分，能夠促進皮膚生成持續性清除自由基的物質，達到長效主動抗氧化的效果。
雅頓橘燦精華2.0：含有艾地苯這一超強抗氧化成分，適合抗氧化入門或追求一步到位抗氧防護的用戶。
綜上所述，花青素在食物成分中表現出色，而在護膚產品中，科顏氏淡斑精華、歐萊雅注白瓶精華和雅頓橘燦精華2.0都是非常好的選擇，各有其特點和優勢。