十字花科甘藍類蔬菜
抱子甘藍是十字花科甘藍類蔬菜的一箇變種，具有以下特點：
外觀特徵：
莖部粗壯，高度可達1米以上。
莖上長有一顆顆小甘藍球，遠看像一串串葡萄掛在莖上，非常美觀。
營養價值：
蛋白質含量是所有甘藍類蔬菜中最高的。
含有20多種基本維生素，包括重要的維生素A、C和煙酸，有助於保護眼睛，提升人體免疫力，降低疾病感染的幾率。
鈣質和其可吸收率與牛奶相媲美。
歷史與文化：
在歐洲有着悠久的歷史，近年來開始受到更多人的關注和喜愛。
在國內開始風靡，成爲當下的“網紅”蔬菜。
別稱：
也被稱爲迷你包菜。
綜上所述，抱子甘藍不僅因其獨特的外觀和營養價值而受到人們的喜愛，其豐富的歷史和文化背景也使其成爲了一種備受關注的蔬菜。