拌菜料汁的製作方法

製作拌菜料汁的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備大蒜、香蔥、小米辣，將大蒜拍碎後切成蒜末，香蔥切成蔥花，小米辣切成圈，放入碗中。

加入白芝痲1勺、五香辣椒麵1勺，攪拌均勻。

鍋中放油加熱，放入花椒炸出香味後撈出，待油溫適中時，澆入調料碗中，激發香味。

加入生抽2勺、香醋1勺、白糖1小勺、松茸香1勺、香油1勺，攪拌均勻即可。

此外，根據個人口味，可以加入辣椒油、花生米等調料，攪拌均勻即可。這是一種通用的做法，適合多種涼拌菜。可以根據個人口味和所需搭配的食材進行調整。