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排骨煮多久才熟

排骨煮熟的時間取決於排骨的類型、大小以及所使用的烹飪工具。以下是基於不同情況的煮熟時間總結:

1.使用普通鍋煮小排骨:需要30至40分鐘。

2.使用壓力鍋煮小排骨:一般需要15至20分鐘。

3.燉煮豬小排:通常需要40至60分鐘,如果使用高壓鍋,則需20至30分鐘。

4.中小火燜煮:至少45分鐘到一個小時。

5.燉製口感鮮嫩、肉質酥軟的排骨:大約需要1到2個小時。

6.燉煮新鮮的豬小排:使用普通鍋具通常需要1至1.5小時,牛排骨或較大的豬肋排則需要2至3小時。

7.電壓力鍋快速燉煮:僅需6分鐘。

總結來說,排骨煮熟的時間範圍廣泛,從幾分鐘到幾個小時不等,具體取決於排骨的類型、大小以及所使用的烹飪方法和工具。