"掘井"的意思主要有以下幾個方面：
開鑿水井：掘井是指利用人工或機器在地面上將土地掘掉，挖出井道和井眼，便於在地下開採水資源。這種方式適用於地下水位較淺的地區，其優點是工程較簡單，成本較低。
黃曆中的含義：在黃曆中，"掘井"代表這天適合開鑿水井，而"忌掘井"則表示這天不太適合進行此類活動，可能需要另外選取吉日。
文化和歷史意義：
"鑿井而飲"是理想生活的寄託，被用來描繪恬淡自得的休閒社會圖景。
在某些文化或歷史背景下，井水被賦予了理想化的色彩，如東漢王充《論衡·感虛篇》中提到的堯帝時的「擊壤歌」。
同時，井也因其地理位置和深度，有時被人們賦予神秘的認識，如《史記·孔子世家》中記載的「季桓子穿井得土缶，中若羊」的故事。
綜上所述，"掘井"不僅僅是一個簡單的動作或行為，它還蘊含著豐富的文化、歷史和社會意義。