控制圖是一種用於監控和評估生產過程穩定性的圖表，它包括一箇中心線和兩個控制界限，中心線標記質量特性值的預期位置，而控制界限則標示出質量特性值的可接受波動範圍。控制圖的基本形式如下：
橫座標爲樣本序號或抽樣時間。
縱座標爲被控制的質量特性值。
控制圖上有三條線：上控制界限（虛線）、下控制界限（虛線）和中心線（實線）。
控制圖的觀察與分析主要包括以下幾點：
判斷生產過程是否穩定。當控制圖上的點幾乎全部落在控制界限內，且排列沒有缺陷時，通常認爲生產過程處於穩定狀態。具體的缺陷包括鏈、多次同側、趨勢或傾向、週期性變動等。
判斷質量點排列的隨機性。質量點的隨機排列表明生產過程沒有異常因素影響。如果出現鏈、多次同側、趨勢或傾向等現象，則表明生產過程可能存在異常。
判斷質量點是否超出控制界限。如果質量點連續7點或7點以上上升或下降，或者出現其他異常排列，應立即採取措施。
通過以上分析，可以有效地監控和控制生產過程，確保產品質量和生產效率。