博餅是一種源自中國閩南地區，特別是在廈門的傳統遊戲，通常在中秋節期間舉行。遊戲的核心是通過投擲六顆骰子來贏得各種獎品，這些獎品按照古代科舉制度的不同級別來命名，具體規則如下：
參與者。一般由8到12人圍坐在一張八仙桌旁。
骰子。需要一副六顆的骰子，最好使用瓷碗以增加骰子旋轉跳躍的機會，使遊戲更加有趣。
投擲。遊戲開始時，指定一人投擲兩顆骰子，確定起博者，然後按順時針方向，每人輪流將六顆骰子投進大碗裡。
贏取。根據骰子的點數贏取相應的獎品，具體規則如下：
一個四點得一秀餅。
兩個四點得二舉餅。
四個相同點數的得四進餅。
三個四點得三紅餅。
一到六點的順子得對堂餅。
四個四點加上兩個一點得狀元插金花。
六個四點得六博紅，也稱狀元王。
五個相同點數得五子登科。
此外，還有一種特殊的組合，即六個骰子全部點數相同，這通常被稱為遍地錦，但現在幾乎不再採用。博餅遊戲不僅是一種娛樂方式，還蘊含著豐富的文化意義，反映了古代科舉制度的影響。