摩尼果的吃法

摩尼果，也稱為釋迦果，正確的食用方法有幾種：

等待熟軟後食用。摩尼果需要完全熟透後才能食用，如果購買回家的摩尼果還比較生硬，可以用報紙包裹，噴些水，放置一兩天直到變軟。軟後，可以切成小塊製作成冰飲，或者像吃西瓜一樣，縱向剖開後切片食用。

冷藏保鮮。熟軟的摩尼果可以放進冰櫃冷藏保鮮，但要注意避免凍壞。未熟且表皮青綠的摩尼果不宜放入冰櫃。

需要注意的是，摩尼果的果皮是不宜食用的。如果果皮出現黑斑，不必擔心，這通常意味著果實更甜。