關於“攔路豬”的故事有很多，以下是其中一個：
很久以前，有個叫張三的獵人在山中打獵時，發現了一隻非常稀有的白鹿。他想要捕捉它，但卻一直未能成功。最終，張三在一天晚上埋伏在白鹿必經之路的樹叢里，用鐵夾子夾住了一隻肥豬。他把豬運回家裡宰殺後，放在大鍋底下烤熟，然後再把它重新放在鐵夾子內，放到原來埋伏的地方。第二天早晨，他家裡的人見他整夜未歸，便四處尋找。他們順著燒豬的香味尋來，發現香味是從張三藏有夾子的樹叢里發出來的。家裡人小心翼翼地打開夾子，驚奇地發現裡面是只燒得熟透了的肥豬。
回家後，張三家裡人覺得這是吉祥之兆，就按本地風俗，殺雞宰羊，燃香擺酒供品。說來也怪，自此以後，張三打獵就再沒有空手而歸了。後來，他覺得打獵不能只靠運氣，就決定拜白鹿為師，學習捕獵技術。
有一天晚上，張三真的把白鹿引誘到他設下的豬圈裡去了。白鹿剛要逃走，卻被埋伏在四周的張三的家人一擁而上用繩索套住脖子，將白鹿捉住了。從此以後，張三便成了遠近聞名的神箭手和獵手。
至於那隻肥豬為什麼會變成白鹿的“攔路豬”，並且把過往的動物都嚇跑呢？人們都說是那隻肥豬自己要變的。它原是山神爺派來攔路索要祭祀供品的神豬。因為山神爺是保護獵人的神靈，所以人們就把這隻神豬當作吉祥物供奉起來了。
以上就是“攔路豬”故事的一種可能解釋，具體故事情節可能因地區或文化不同而有所變化。