收集水的方法有多種，以下是一些常見的方法：
植物蒸發的水汽收集：在陽光充足的地方，使用塑料袋包裹葉子濃密且飽滿的植物，讓袋口朝上，一角朝下，可以用小石頭保證穩定性，以收集植物蒸發出的水汽。
山谷底部和岩石裂縫找水源：山谷底部和沿着岩石裂縫是尋找水源的首選之地。
海岸邊沉濾水收集：在海岸邊最高水線以上挖坑，可能會收集到一層沉濾水。
凹地積水處的水收集：飲用凹地積水處的水時，需要先進行消毒、沉澱，然後煮沸飲用。
雨水收集：在地上挖個洞，鋪上塑料，四周用粘土圍住，可以有效收集雨水。
凝結水收集：在樹葉濃密的嫩枝上套塑料袋，通過葉面蒸騰作用產生的凝結水進行收集。
動物、鳥類、昆蟲或人類蹤跡跟蹤：通過跟蹤這些蹤跡可以找到水源。
植物中取水：中空植物的節間、藤本植物的汁液、棕櫚類、仙人掌類植物的果實和莖幹都含有水分。
日光蒸餾器：在乾旱沙漠地區，可以利用塑料膜和潮溼土壤製作日光蒸餾器，通過蒸發和凝結來收集水。
蒸餾法：在地面挖坑或使用桶、缸，放置淤泥和收集容器，再用塑料布覆蓋，形成凹陷，以收集凝結水。
以上方法可以根據不同的環境和條件選擇適用的一種或多種來收集水資源。