《教海鷗飛行的貓》是一本由Luis Sepulveda編寫的書籍，由晨星出版社於2000年8月出版。這本書的中文版由湯世鑄翻譯，並由人民文學出版社在2011年10月1日出版。故事圍繞著一隻大胖黑貓索爾巴斯展開，講述了它如何幫助一隻海鷗蛋及其後代的故事。索爾巴斯答應保護海鷗蛋並教會小海鷗飛翔，為此它求助了朋友，包括秘書、萬事通、科隆奈羅等，甚至與人類溝通，最終在詩人的幫助下，小海鷗學會了飛翔。
這本書不僅是一個關於友情、勇氣和犧牲的故事，而且通過索爾巴斯這個角色，探討了環境保護的重要性。作者路易斯·塞普爾維達通過這個故事向讀者傳達了對自然界的尊重和對不同族群間合作的重視。
此外，《教海鷗飛行的貓》還被改編成了歌曲，由王心凌演唱，這首歌的歌詞描述了海鷗和貓之間的友情以及貓如何繼續教導海鷗飛翔的幸福秘訣。