根據提供的信息，關於《教父》系列哪一部最好看的觀點並不統一。以下是綜合搜尋結果後的分析：
《教父》第一部：
被廣泛認為是經典中的經典，獲得了多項奧斯卡獎項，並且在2007年被美國電影協會選為「百年百佳影片第二位」。
講述了黑手黨唐柯里昂的故事，展現了其在商界和政界的成功，以及對待弱者的善惡分明。
許多觀眾和評論家認為第一部在人物塑造、劇情深度和演技方面都達到了頂峰。
《教父》第二部：
在某些觀眾和評論家心中，第二部可能更受歡迎，因為它在展現麥克柯里昂角色的深度和情感上做得更加出色。
第二部通過麥克柯里昂的視角，展現了家族企業的傳承和內部矛盾，以及麥克柯里昂在權力鬥爭中的堅韌與理智。
《教父》第三部：
講述了麥克柯里昂的老年經歷，回顧了他的一生，包括失去的妻子和兒子。
第三部在展現角色的老年生活和回憶方面做得很有深度，但可能不如前兩部在觀眾心中占據同樣的地位。
綜上所述，雖然每一部《教父》都有其獨特的魅力和優點，但根據搜尋結果，《教父》第一部似乎是最受推崇和認可的一部。它不僅在票房和獎項上取得了巨大成功，而且在觀眾和評論家中也享有極高的評價。然而，這也取決於個人偏好和觀看體驗，因為每個人對電影的喜好都是主觀的。