文旦具有多種作用和功效，主要包括：
促進消化。文旦含有高膳食纖維，有助於加快胃腸蠕動，促進食物消化和吸收，適合消化不良和便秘患者食用。
清熱敗火。文旦具有寒性，適合肝火旺盛的患者食用，有助於清熱敗火。
保護腸胃。文旦含有果膠和其他成分，有助於保護腸胃壁，減輕腸胃負擔。
預防血栓和癌症。文旦含有多種抗氧化成分和維生素C，有助於預防血栓形成和減少癌症風險。
降血糖。文旦含有類似胰島素的物質，有助於調節血糖，適合高血糖人群食用。
消除疲勞。文旦中含有環磷酸腺苷，有助於增強肌肉力量，恢復身體健康。
增強免疫力。文旦中的維生素C和橙皮柑有助於疏通血管，增加人體抵抗力。
需要注意的是，文旦性寒，脾胃虛寒的人應避免過量食用，以免引起腹瀉、腹脹等不適症狀。